Мастер-класс по карельским калиткам

С чем у вас ассоциируется карельская кухня? Конечно, это грибы и ягоды, рыба и дичь, ароматная домашняя выпечка преимущественно из ржаной муки. Основным блюдом традиционной кухни Карелии считаются калитки — открытые пирожки из ржаного теста с разными начинками.

Сытную калитку с пшеном удобно взять с собой, чтобы перекусить в дороге. Ароматная калитка с картофельной начинкой отлично подходит к карельской ухе лохикейтто. А нежную калитку с брусникой подают к чаю дорогому гостю.

Если хотите увезти с собой из отпуска не только воспоминания, но и старинный рецепт приготовления карельской выпечки, то приходите в ресторан «Карелия» на мастер-класс. Его для вас проведёт профессиональный повар. Он расскажет об истории калитки, раскроет все секреты и тонкости приготовления теста, научит делать идеальные защипы, чтобы ваша калитка была самая вкусная и красивая!

После увлекательного урока вас ждёт чаепитие с вашими калитками прямо из печи. Оставшуюся часть калиток упакуем вам в дорогу вместе с секретным рецептом, чтобы вы могли и дома радовать близких знаменитым карельским угощением.

Мастер-классы в ресторане проводятся по предварительной заявке.

Кроме того, вы можете приобрести подарочный сертификат на мастер-класс.